Romano

25.00 

Ovo ulje savršeno se sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela. Posebno ga preporučujemo s ribljim carpacciom. Može se koristiti sa svim miješanim salatama od povrća, kao i svim povrćem kuhanim i na žaru.

  • Naziv ekstra djevičanskog maslinovog ulja: Romano
  • Regija: Istra
  • Mjesto proizvodnje: Vodnjan
  • Nadmorska visina: od 80 – 180 m.n.v.
  • Vrsta: vodnjanska buža, rožinjola
  • Sorte: crnica, istarska bijelica
  • Način berbe: kombinirano; ručno i pneumatskim ručnim tresačima
  • Vrijeme berbe: Listopad
  • Način prerade: kontinuriani ciklus, 2 faze, prerada odmah nakon berbe
  • Temperatura prerade: max 24°C
  • Gustoća: izrazita
  • Boja: zlatno zelena
  • Miris: jasan i zaokružen, bogat mirisima srednje zrele rajčice, banane i jabuke, s mirisnim notama bosiljka i artičoke
  • Okus: vrlo blago s nježnim pikantnim i gorkim notama
  • Upotreba: Ovo ulje savršeno se sljubljuje sa svim vrstama ribljih jela. Posebno ga preporučujemo s ribljim carpacciom. Može se koristiti sa svim miješanim salatama od povrća, kao i svim povrćem kuhanim i na žaru.
  • Količina: 0,5l
Odaberi državu
0
    0
    Košarica
    Košarica je praznaU trgovinu