{"id":13289,"date":"2026-06-15T18:30:00","date_gmt":"2026-06-15T17:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chiavalon.business\/?p=13289"},"modified":"2026-06-26T14:10:28","modified_gmt":"2026-06-26T13:10:28","slug":"tre-riconoscimenti-una-storia-il-magnifico-leone-doro-e-der-feinschmecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chiavalon.business\/it\/blog\/tre-riconoscimenti-una-storia-il-magnifico-leone-doro-e-der-feinschmecker\/","title":{"rendered":"Tre riconoscimenti, una storia: Il Magnifico, Leone d\u2019Oro e Der Feinschmecker"},"content":{"rendered":"\n

Ci sono premi che misurano ci\u00f2 che c\u2019\u00e8 nella bottiglia. E ce ne sono altri che, per un istante, misurano un intero cammino: quasi trent\u2019anni di lavoro, raccolte precoci e la fiducia che dalla terra istriana possa nascere qualcosa di livello mondiale.<\/p>\n\n\n\n

Nel 2025 abbiamo iscritto i nostri oli a tre concorsi internazionali \u2013 proprio quelli di cui parliamo qui. Nelle ultime settimane sono arrivati i risultati e, da tre diversi angoli d\u2019Europa, ci sono giunti riconoscimenti che significano molto per noi. Ognuno di essi racconta la stessa storia a modo suo.<\/p>\n\n\n\n

Firenze e Il Magnifico<\/em>: l\u2019ospitalit\u00e0 come parte della storia<\/h2>\n\n\n\n

Nella storica Certosa di Firenze, nell\u2019ambito del prestigioso concorso Il Magnifico \u2013 European Extra Quality Olive Oil Award<\/em>, il nostro frantoio a Vodnjan \u00e8 stato proclamato per il terzo anno consecutivo la migliore esperienza di oleoturismo d\u2019Europa, con il premio \u00abBest Olive Oil Hospitality in Europe<\/strong>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Questo riconoscimento ci sta particolarmente a cuore, perch\u00e9 premia non solo ci\u00f2 che c\u2019\u00e8 nella bottiglia, ma anche tutto ci\u00f2 che le sta intorno: il modo in cui accompagniamo ogni ospite tra gli uliveti, nel frantoio e in una degustazione<\/a> in cui mostriamo come riconoscere un olio extravergine d\u2019oliva autentico e genuino. Per noi l\u2019olio non \u00e8 mai stato solo un prodotto, ma un\u2019esperienza da condividere.<\/p>\n\n\n\n

Siamo inoltre particolarmente felici di come si \u00e8 comportato il nostro olio Romano<\/a><\/strong>. \u00c8 arrivato in finale per il Best European EQOO 2026<\/em> e ha ottenuto tre stelle<\/strong>, il massimo riconoscimento conferito da questo concorso. Un\u2019ulteriore conferma che l\u2019olio istriano ha qualcosa da dire sulla scena europea.<\/p>\n\n\n

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Lago di Garda e Leone d\u2019Oro<\/em>: l\u2019oro ritirato dalla seconda generazione<\/h2>\n\n\n\n

Al prestigioso concorso internazionale Leone d\u2019Oro<\/em>, sul Lago di Garda, il nostro olio Romano<\/a><\/strong> ha conquistato il 1\u00b0 posto nella categoria Blend International<\/strong>. Ma ci\u00f2 che rende questo premio davvero speciale non \u00e8 soltanto l\u2019oro.<\/p>\n\n\n\n

La cosa speciale \u00e8 che a ritirarlo di persona \u00e8 stato Lorenzo, figlio di Tedi.<\/p>\n\n\n\n

Quasi trent\u2019anni fa Sandi e Tedi hanno intrapreso questo cammino con tanti sogni, tante incertezze e una grande dose di duro lavoro. Passo dopo passo, raccolta dopo raccolta. Oggi, vedere la seconda generazione salire sul palco e ritirare il riconoscimento a nome di tutta la famiglia \u00e8 un\u2019emozione difficile da descrivere a parole. Non \u00e8 un premio per un singolo olio: \u00e8 la conferma che la storia prosegue esattamente l\u00ec dove tutto \u00e8 cominciato.<\/p>\n\n\n

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Der Feinschmecker<\/em>: Istra conquista il 3\u00b0 posto tra i 100 migliori oli al mondo<\/h2>\n\n\n\n

Der Feinschmecker<\/em> \u00e8 una delle riviste gastronomiche pi\u00f9 autorevoli della Germania, e il suo riconoscimento dedicato all\u2019olio d\u2019oliva \u2013 l\u2019Olio Award<\/em> \u2013 si tiene dal 2003 ed \u00e8 oggi considerato tra i pi\u00f9 rigorosi e autorevoli del settore: molto stimato in Germania e, allo stesso tempo, un importante punto di riferimento anche in Grecia e in Italia.<\/p>\n\n\n\n

In questo concorso i nostri blend Istra<\/a><\/strong> e Organic<\/a><\/strong> si sono classificati tra i 100 migliori oli d\u2019oliva al mondo<\/strong>, e Istra ha conquistato addirittura un brillante 3\u00b0 posto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Un riconoscimento del genere ha un peso particolare, perch\u00e9 arriva da un Paese che tiene in altissima considerazione l\u2019alta gastronomia, l\u2019autenticit\u00e0 e la qualit\u00e0. Essere annoverati tra i migliori \u00e8 un grande onore, ma anche la conferma che la cura per il dettaglio, la produzione biologica<\/a> e la costante ricerca di una qualit\u00e0 sempre pi\u00f9 alta danno i loro frutti. Ci fa particolarmente piacere che proprio Istra e Organic abbiano mostrato ancora una volta il carattere delle variet\u00e0 istriane e tutto ci\u00f2 che cerchiamo di trasmettere in ogni bottiglia.<\/p>\n\n\n

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La filosofia Chiavalon: tre premi, un\u2019unica radice<\/h2>\n\n\n\n

A prima vista sono tre riconoscimenti diversi \u2013 per la nostra ospitalit\u00e0, per la qualit\u00e0 in ogni bottiglia e per un posto tra i migliori oli al mondo. Eppure tutti e tre arrivano dal vertice della scena europea e internazionale, e tutti e tre hanno la stessa radice:<\/p>\n\n\n\n

Dietro ciascuno di essi ci sono anni di lavoro appassionato, raccolte precoci e la lavorazione precisa del frutto fresco nel giro di poche ore. Ci affidiamo a una tecnologia all\u2019avanguardia, in cui precisione e purezza vengono sempre al primo posto. E dietro tutto questo c\u2019\u00e8 una squadra di persone che credono nella stessa filosofia: che dalla cura della tradizione e dall\u2019apertura al nuovo, entrambe radicate nella terra istriana, nasca un olio extravergine d\u2019oliva<\/a> della massima qualit\u00e0. I premi non sono il traguardo. Sono il segno che siamo sulla strada giusta.<\/p>\n\n\n\n

Grazie per essere parte della storia<\/h2>\n\n\n\n

Grazie a tutti coloro che da quasi trent\u2019anni seguono il nostro cammino, ci sostengono e credono nella nostra storia. Questi riconoscimenti appartengono allo stesso modo al nostro team, alla nostra famiglia e a ogni ospite che, con la sua visita a Vodnjan, ha contribuito a dare forma a questo percorso.<\/p>\n\n\n\n

E voi che ci state appena scoprendo, vi invitiamo ad assaggiare gli oli dietro questi riconoscimenti \u2013 nel nostro frantoio a Vodnjan oppure nel nostro shop online<\/a>. Il meglio dell\u2019Istria vi aspetta in tavola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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