{"id":13123,"date":"2026-03-30T18:30:00","date_gmt":"2026-03-30T17:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chiavalon.business\/?p=13123"},"modified":"2026-06-18T13:11:31","modified_gmt":"2026-06-18T12:11:31","slug":"zum-dritten-mal-in-folge-ausgezeichnet-best-olive-oil-hospitality-in-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chiavalon.business\/de\/blog\/zum-dritten-mal-in-folge-ausgezeichnet-best-olive-oil-hospitality-in-europe\/","title":{"rendered":"Zum dritten Mal in Folge ausgezeichnet: „Best Olive Oil Hospitality in Europe“"},"content":{"rendered":"\n

Mit gro\u00dfem Stolz d\u00fcrfen wir bekannt geben, dass unser Familienbetrieb auch in diesem Jahr mit dem Titel \u201eBest Olive Oil Hospitality in Europe\u201c<\/strong> ausgezeichnet wurde. Die Ehrung wurde uns im Rahmen des internationalen Wettbewerbs Il Magnifico \u2013 European Extra Quality Olive Oil Award<\/em> verliehen, der in der historischen Certosa von Florenz stattfand. Damit wurde unsere \u00d6lm\u00fchle in Vodnjan bereits zum dritten Mal in Folge<\/strong> als f\u00fchrende Oleotourismus-Destination Europas ausgezeichnet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il Magnifico<\/em><\/strong> z\u00e4hlt zu den renommiertesten internationalen Wettbewerben f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra<\/a> und vereint die besten Produzenten aus aller Welt<\/strong>. Neben der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4t der Oliven\u00f6le werden dort insbesondere jene Betriebe gew\u00fcrdigt, die den Olivenanbau als ganzheitliches Erlebnis vermitteln.<\/p>\n\n\n\n

Diese Auszeichnung hat f\u00fcr uns eine besondere Bedeutung, da sie unsere Philosophie best\u00e4tigt: Natives Oliven\u00f6l extra ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis, das man teilt.<\/p>\n\n\n\n

Jeder Gast, der unsere \u00d6lm\u00fchle in Vodnjan besucht, wird Teil unserer Geschichte. Vom Spaziergang durch die Olivenhaine und dem Kennenlernen des Herstellungsprozesses bis hin zum Erlernen professioneller Verkostungstechniken. Unser Ziel ist es, unseren G\u00e4sten ein authentisches und unvergessliches Erlebnis<\/strong> rund um die Welt der Olive zu bieten.<\/p>\n\n\n\n

Die Auszeichnung \u201eBest Olive Oil Hospitality in Europe\u201c<\/em><\/strong> w\u00fcrdigt nicht nur die Qualit\u00e4t des nativen Oliven\u00f6ls extra, sondern auch die Art und Weise, wie es erlebt wird. Gerade deshalb bedeutet sie uns so viel: Sie best\u00e4tigt den Ansatz, den wir seit Jahren verfolgen \u2013 Authentizit\u00e4t, Wissen und den ehrlichen Wunsch, jedem Besucher unsere Leidenschaft und unsere Arbeit n\u00e4herzubringen.<\/p>\n\n\n\n

Diese Auszeichnung geh\u00f6rt unserem gro\u00dfartigen Team<\/strong>, ohne das all dies nicht m\u00f6glich w\u00e4re. Ebenso geh\u00f6rt sie unseren G\u00e4sten aus aller Welt, die uns besuchen und diese Geschichte mit jedem Besuch mitgestalten.<\/p>\n\n\n\n

Zus\u00e4tzlich zu dieser Ehrung wurde unser Oliven\u00f6l Romano<\/strong> als Finalist<\/strong> f\u00fcr den Titel Best European EQOO 2026<\/em><\/strong> nominiert und best\u00e4tigt damit erneut die herausragende Qualit\u00e4t des istrischen Oliven\u00f6ls auf europ\u00e4ischer Ebene.<\/p>\n\n\n\n

Natives Oliven\u00f6l extra als Erlebnis<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra<\/a> bildet das Fundament unserer Arbeit. Jede F\u00fchrung in unserer \u00d6lm\u00fchle ist darauf ausgerichtet, das Verst\u00e4ndnis f\u00fcr dieses besondere Produkt zu vertiefen und dadurch das gesamte Erlebnis zu bereichern.<\/p>\n\n\n\n

Wir m\u00f6chten unseren G\u00e4sten den gesamten Weg des Oliven\u00f6ls n\u00e4herbringen: vom Anbau und der Ernte bis zur Verarbeitung. Ebenso wichtig ist es uns zu zeigen, wie Oliven\u00f6l im Alltag verwendet werden kann. Vor allem m\u00f6chten wir vermitteln, woran man ein hochwertiges natives Oliven\u00f6l extra erkennt<\/strong>, wie man es ausw\u00e4hlt und richtig lagert<\/a>, damit seine besten Eigenschaften erhalten bleiben. So endet das Erlebnis nicht mit dem Besuch, sondern setzt sich zu Hause in Form bewussterer und hochwertigerer Entscheidungen fort.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen unserer F\u00fchrungen lernen Sie unsere Geschichte und unseren Produktionsprozess kennen. Der zentrale Bestandteil ist dabei die Verkostung<\/strong>. W\u00e4hrenddessen entdecken Sie Aromen und Geschmacksnuancen und lernen die Eigenschaften kennen, die ein erstklassiges natives Oliven\u00f6l extra auszeichnen \u2013 seine Frische, seinen Duft und seinen Geschmack. Dar\u00fcber hinaus vermitteln wir praktisches Wissen zur Kombination von Oliven\u00f6l und Speisen, damit Sie es sicher und vielseitig in Ihrer eigenen K\u00fcche einsetzen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Ganz gleich, ob Sie die Welt des Oliven\u00f6ls gerade erst entdecken oder bereits ein besonderes Interesse daran entwickelt haben, unsere Erlebnisse richten sich an alle, die ihr Wissen vertiefen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Erlebnisse: Wo Wissen und Genuss zusammenkommen<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Taste Istria<\/a><\/strong> ist der ideale Einstieg in unsere Geschichte und Philosophie. Das Programm umfasst einen Spaziergang durch den Olivenhain, die Besichtigung der \u00d6lm\u00fchle sowie eine gef\u00fchrte Verkostung<\/strong>, bei der Sie lernen, die Merkmale eines hochwertigen nativen Oliven\u00f6ls extra zu erkennen. Den Abschluss bilden traditionelle lokale Spezialit\u00e4ten und ein Glas istrischer Malvasia.<\/p>\n\n\n\n

Grand Tasting<\/a><\/strong> ist das erweiterte Erlebnis<\/strong> f\u00fcr alle, die tiefer in die Welt des Oliven\u00f6ls und seine kulinarischen Einsatzm\u00f6glichkeiten eintauchen m\u00f6chten. Nach einem Begr\u00fc\u00dfungsgetr\u00e4nk verkosten Sie unter fachkundiger Anleitung verschiedene unserer Oliven\u00f6le und lernen, die Eigenschaften hochwertiger nativer Oliven\u00f6le extra zu erkennen sowie sie harmonisch mit Speisen zu kombinieren. Die F\u00fchrung beinhaltet zudem eine reichhaltige Auswahl regionaler Delikatessen und endet mit einem Dessert sowie einem lokalen Dessertwein.<\/p>\n\n\n\n

MixOILogy<\/a><\/strong> ist ein einzigartiges Erlebnis, das die Welt des Oliven\u00f6ls mit moderner Mixologie verbindet. Neben der Einf\u00fchrung in die Welt der Oliven\u00f6le entdecken Sie deren Einsatz in kreativen Cocktails. Sie haben die M\u00f6glichkeit, eigene Cocktails mit Oliven\u00f6l und Spirituosen lokaler Destillerien zu kreieren<\/strong>. Als besondere Erinnerung erhalten Sie unseren exklusiven Chiavalon-Shaker.<\/p>\n\n\n\n

Istrische Tapas, Wein und Oliven\u00f6l<\/strong><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Dieses kulinarische Erlebnis verbindet istrische Tradition mit einem modernen Ansatz. W\u00e4hrend einer gef\u00fchrten Verkostung lernen Sie die Geschichte unserer Familie sowie die Expertise der Sommeli\u00e8re Karin Rupena Perdec<\/strong> kennen. Das Programm umfasst einen Spaziergang durch die Olivenhaine, die Besichtigung der \u00d6lm\u00fchle und eine fachkundige Verkostung unserer nativen Oliven\u00f6le extra<\/strong>. Sie entdecken, wie Oliven\u00f6l kreative Tapas und regionale Weine<\/strong> bereichert. Ein ideales Erlebnis f\u00fcr alle, die neue Geschmackswelten in entspannter Atmosph\u00e4re genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Entdecken Sie Ihr ideales Oliven\u00f6l<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben unseren gef\u00fchrten Verkostungen<\/a>, die eine vorherige Reservierung erfordern, k\u00f6nnen Sie unsere \u00d6lm\u00fchle in Vodnjan auch spontan besuchen. Wir stellen Ihnen gerne unsere nativen Oliven\u00f6le extra<\/a> vor, die Sie vor Ort verkosten k\u00f6nnen. Unser Team ber\u00e4t Sie kompetent zu den Eigenschaften und Qualit\u00e4tsmerkmalen der einzelnen \u00d6le und hilft Ihnen dabei, genau die Produkte auszuw\u00e4hlen, die Ihren pers\u00f6nlichen Vorlieben und Bed\u00fcrfnissen entsprechen. So k\u00f6nnen Sie sicher sein, die richtige Wahl zu treffen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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